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四合院:我许大茂,彻底黑化

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第41章 数月后
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压过了对殷盾历医的思念。“傻柱,许大茂不让你掌勺吗?”阎解成一边切菜,一边问道。傻柱闻言,白了他一眼。

    “专心切你的菜,话怎么这么多。”“好像谁稀罕跟你聊天似的。”阎解成淡然地说。

    刘光天插话说:“听我父亲提过,许大茂今日请了两位名厨,一个是南易师傅,再来就是他的同乡,来自四肝区的刚腰人。”

    刘光福也附和:“听说刘洪昌的手艺出类拔萃,与南易师傅不相上下。今天能尝到他的手艺,全靠许大茂的安排。”

    “如今许大茂成了轧钢厂的副厂长,食堂的主厨自然不敢拂他的面子,就算是有急事也会赶来为他烹饪。”他们边聊边工作。

    这时,于莉走近。阎解成瞥见她,立刻转移了视线,心中五味杂陈。

    “阎解成,磨洋工呢?如果人人都像你,今晚大家就别想好好吃饭了。”于莉责备道。

    阎解成一听,火气瞬间升腾:“关你什么事,于莉?别狗拿耗子,多管闲事。我切了这么久,休息一会儿怎么了?”

    于莉回击:“我是受大茂哥之托来监督的,不仅是防备有人动歪心思偷菜,更是为了防止有些人浑水摸鱼,光吃不做。”

    “你说谁浑水摸鱼?”阎解成怒不可遏。

    “说的是阎解成这小子,不知说的对不对。”于莉说完,转身离去,留下阎解成满脸怒气。

    正欲理论,许大茂走过来,大声问道:“阎解成,你在干什么,不去切菜吗?”阎解成被这一嗓子吓得一哆嗦。

    “没,大茂哥,我刚想歇一下,马上继续。”阎解成忙解释。“动作快点,南易师傅和刘师傅还在等着食材准备呢。”许大茂平静地说。“明白,大茂哥。”阎解成连忙应道,态度恭敬。许大茂转向傻柱,轻咳两声。

    傻柱听到声音,抬起头来:“茂爷。”

    “傻柱,你的刀工不错。”许大茂淡淡地说。

    “那是,厨子多年,刀法可不能丢。”傻柱笑着回应。

    “或许,你应该和易师傅、刘师傅一起掌勺,切菜这事儿对你来说太屈才了。”许大茂微笑道。

    傻柱一听,乐开了花。放下菜刀,他说:“茂爷,您这话我等好久了。切菜这种小事还是留给那些不懂厨艺的人吧。”

    “你要去哪儿?”许大茂问。

    “我去掌勺啊,看看有什么需要炒的菜,或者需要清蒸的。”傻柱认真地回答。

    “我让你掌勺了吗?”许大茂看着傻柱。

    “您不是说我切菜是浪费才华吗?我就想着您可能是想让我去掌勺。”傻柱显得很谦卑。

    许大茂笑了笑,招手示意南易和刘洪昌过来。两人领会意图,迅速走近。

    “许副厂长,您找我们有何吩咐?”南易恭敬地问。

    “傻柱说想和你们一起掌勺,我想听听你们的意见。毕竟,你们才是真正的师傅,我不懂这些。”许大茂意味深长地说。

    南易岂能不明白许大茂的言外之意,这是要给傻柱一个教训,让他尝尝压力的滋味。

    南易是个擅长洞察人心的角色,目前轧钢厂食堂主任的职位尚虚位以待,他自然要抓住机会展现实力。

    既然许副厂长对傻柱并无好感,那就顺着他的心意,让傻柱在众人面前出洋相。

    傻柱,不如这样,你和我乡下来的兄弟比试切土豆,看看谁更快,更均匀,更细致。如果你赢了,就让你正式加入厨房团队。

    傻柱听到这提议,愣住了片刻。

    南易这是打算让他当众难堪呢。此时,阎解成也在一旁煽风点火。

    傻柱,怕什么?你刚才不是一直吹嘘你的刀工多么了得吗?怎么,南易师傅一提比赛,你就退缩了?

    阎解成的激将法让傻柱硬着头皮答应了。好吧,南师傅,我接受挑战。

    好。南易语气平静地回应。

    嘿,傻柱要和南师傅比拼切土豆丝了!阎解成大声宣布,周围的工人们立刻聚拢过来。

    许大茂没说什么,毕竟切土豆丝只是小事一桩,主要目的是让傻柱出丑。

    案板摆设完毕,傻柱和南易面对面站立,每人面前都放着一把刀、一块砧板和一颗形状相似的土豆,砧板上还有一个装着半碗水的小碗。

    许大茂站在他们旁边,看到两人准备就绪。

    好,南易师傅和傻柱的土豆丝对决,现在开始!话音刚落,两人迅速拿起刀,开始切割。傻柱采用的是竖切法,而南易则是横切。两者都是先切片再切丝。

    不过显然,南易的动作更快,技巧也更为复杂,任何人都能轻易看出差异。

    傻柱察觉到了这一点,内心不禁有些紧张,额头上渗出了一颗汗珠。他不能输,否则面子尽失。

    傻柱全力以赴,施展他的刀工绝技,尽可能快速地切着。过了一会儿。

    南易已经完成了,干净利落地将土豆丝放入水中。

    但比赛并未结束,必须等傻柱切完才能

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